?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Вчера по традиции ужинали с подругой в Турандоте. Повезло невероятно: я с порога же встетила директора, и он любезно посадил нас в один из моих любимых кабинетов, "Райский сад" (рассчитан на 12 персон), разожгли камин и мы вволю мизантропили наедине друг с другом. Утка, просеко, просеко, десерт. А потом к нам присоединились и сам директор, и шеф-повар, с которыми я тепло приятельствую. Бесодовали о санкциях и ресторанах.

Ресторан ресторану рознь, если коротко. Еда, которая никак не отвлекат от разговора за столом, пусть хорошая еда - все равно остается просто едой. Еда, которая сама по себе - смысл похода в ресторан - это уже гастрономия. Русские, москвичи, увы, не исключение, больше любят и привыкли к первому. На остальной планете больше интересуются вторым.

Утку мы раньше ели идеальную, французскую. А теперь - просто хорошую, но болгарскую. Утка тоже стала традицией. Кстати, мы о них говорили отдельно - кто каких держится. Я собираю грузинские приемы в свой ДР, подруга печет пасочки на пасху, мы вместе ужинаем перед новым годом. Вот, почти, и все.

А я была готова к этому разновору, я думала о традициях. Ведь почему билеты внушают мне такое спокойствие? Они дарят определенность и сладкое томление, ожидание. Так же и с традициями: совершенно определенно тогда-то будет то-то, приготовим это, позовем тех. Сейчас мы не знаем, что будет завтра и с кем окажемся послезавтра. Поэтому держаться надо хотя бы друг за друга. И раз в год обязательно есть утрку под просеко. Нам много лет помогает.;)

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
natalia_daily
Dec. 27th, 2014 07:04 pm (UTC)
Люблю традиции, которые я создаю сама, а не навязанные кем-то, вот как утка с просеко, оно ведь только ваше )
sapovich
Jan. 7th, 2015 06:12 pm (UTC)
Дадада, я тоже именно такие люблю!
Наше-пренаше, личнособственное!=)
vanitas_vanit
Dec. 28th, 2014 09:47 am (UTC)
Чё-то вспомнилось уже классическое: "Каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню..." :)
sapovich
Jan. 7th, 2015 06:12 pm (UTC)
Мы тоже эту шутку шутим, когда в Турандот идем))
volgogirl
Dec. 29th, 2014 12:20 pm (UTC)
Гусь с яблоками у мамы дома на Рождество
sapovich
Jan. 7th, 2015 06:13 pm (UTC)
Стыдно признаться, никогда такого не ела. А сейчас принимаю маму у себя. Заказала запеченные ребра из одного ресторанчика.))
( 6 comments — Leave a comment )

Profile

def
sapovich
sapovich

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com